Les brasseries
- Priorité aux brasseries ARTISANALES, au sens de brasseries « petites et indépendantes, avec un brasseur en son sein, qui brasse à domicile ou dans le cadre d’une mise à disposition d’infrastructures uniquement » établies sur le territoire des 2 Luxembourg.
- Encore plus de découvertes (+ de 50% de nouvelles brasseries artisanales)
- Plus de partage de passion et du savoir-faire
- Renforcement de l’expérience gustative via 6 parcours de dégustation de bières
- Vente directe des bières présentes dans un shop éphémère.
17 BRASSERIES ARTISANALES
dont 9 nouvelles brasseries par rapport aux éditions précédentes et 3 du Grand-Duché de Luxembourg.
LËT’Z KOLA LËT’Z LIMO, un INVITE-MYSTERE
pour concilier amateurs de « mousse créative à l’essence du terroir » et amateurs de boissons non-alcoolisées.
Voici les brasseries que vous pourrez rencontrer
Découvrez les brasseries, leur brasseur et les pépites que vous pourrez déguster (également disponible en pdf).
Dégustation de bières
Pour jouir d’une expérience brassicole unique, rien de tel qu’une expérience gustative accompagnée par nous.
6 parcours de dégustation, soigneusement élaborés guideront les visiteurs à travers une palette de saveurs. Cet accompagnement souligne l’art de la dégustation, que nous voulons rendre accessible à toutes et tous, offrant une immersion complète dans l’univers riche des bières artisanales.
Ces descriptions visent à évoquer les caractéristiques générales de chaque thème de dégustation, tout en restant accessibles aux amateurs non experts. N’hésitez pas à les adapter selon votre propre expérience et vos préférences !
P1 - Amertume prononcée
(ex : IPA amères, aromatiques ou non)
Plongez dans l’univers des IPA, où l’amertume est la star. Ces bières offrent une expérience audacieuse avec des saveurs de houblon prononcées, parfois herbacées, florales ou résineuses. Idéales pour ceux qui aiment les sensations vives avec une bonne longueur en bouche.
P2 - Arômes fruités, faible amertume
(ex : NEIPA, bières aux fruits, éventuellement Weizen bien banane ou triples peu amères)
Explorez la douceur des bières aux arômes fruités. Des NEIPA (New England India Pale Ale) juteuses aux bières aux fruits rafraîchissantes, ces breuvages offrent une explosion de saveurs fruitées, souvent sans l’amertume marquée. Parfaites pour ceux qui recherchent une expérience légère et pleine de fraîcheur.
P4 - Take it Easy, faible teneur en alcool
(ex. : lagers, session IPA, saisons légères, etc.)
Profitez du moment avec des bières légères et faciles à boire. Des lagers rafraîchissantes aux sessions IPA peu alcoolisées, ces breuvages sont parfaits pour les occasions décontractées. Découvrez des saveurs subtiles sans vous sentir accablé.
P6 - Parcours de dégustation accompagné
A côté des parcours de dégustation proposés en mode « autonome », nous vous proposons ici une formule encadrée par nos partenaires du Musée National d’Art Brassicole (GDL) . Lors de ce parcours pédagogique, vous aurez l’occasion d’en apprendre plus sur les origines techniques et historiques de cette diversité de saveurs phénoménale qu’offre la bière.
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